Источник: 50 [лет] Владимирскому областному музыкальному колледжу : 1959-2009. – Владимир, 2009. – С. 18..

Родился 3 мая 1946 г. в Архангельске в семье композитора Николая Григорьевича Грунского. С 1964 г. семья Грунских проживала во Владимире, где Н. Г. Грунский был директором областной филармонии, а затем музыкальной школы им. Танеева.

В 1964 г. Н. Н. Грунский окончил Ярославское музыкальное училище. В 1973 г. он окончил Государственный музыкально-педагогический институт им. Гнесиных, а в 1990 г. Нижегородскую консерваторию им. Глинки.

С 1968 г. Николай Николаевич жил во Владимире. 1968-1971 гг. он – артист областной филармонии.

Во Владимир джаз пришел в 1954 г. В город приехал финн американского происхождения Лео Алтонен, и собрал первый в городе биг-бэнд из музыкантов армейских оркестров, студентов музыкального училища. Среди учеников этого прекрасного саксофониста – многие известные джазовые музыканты Владимира: Юрий Крылов, Юрий Воронов, Николай Пахомов.

В 1968 г. число джазовых музыкантов города Владимира пополнил выпускник Музыкально-педагогического института им. Гнесиных Николай Грунский. Именно он в 1987 г., будучи уже зрелым музыкантом, дирижером, членом Союза композиторов РФ, явился инициатором открытия во Владимирском музыкальном училище отделения «Музыкальное искусство эстрады». Н. Н. Грунский вместе с Н. В. Пахомовым и Ю. А. Вороновым стали первыми преподавателями отдела. Они учили своих студентов тому, без чего невозможно представить джазовую музыку: искусству импровизации, умению играть в ансамбле, чувству стиля.

В 1971-1978 гг. Н. Н. Грунский был преподавателем хорового дирижирования во Владимирском музыкальном училище. В 1978-1987 гг. он – художественный руководитель областной филармонии.

Как композитор Николай Николаевич – автор симфонии (1990 г.), струнного квартета (1998 г.), брасс-квинтета, сонаты для альта и фортепиано (1997 г.), а также вокальных циклов, кантат для смешанных и детских хоров, джазовой музыки.

Умер Н. Н. Грунский в 2007 г.